TERRITORIO: Ogni suo calice è una STORIA da degustare; le note fresche ed organiche che ritroviamo in ogni sorso, raccontano un territorio, quello veneto, che da secoli produce vino; un vino moderno con una storia autentica, delimitato dal territorio che svolge un ruolo fondamentale nella definizione della sua identità; un'attenta coltivazione della vite genera uve autentiche e sane che attribuiscono a OMBRE un carattere deciso, elegante, rinfrescante e armonico
NOTE DEGUSTATIVE: Giallo paglierino con riflessi di luce verde; profumo delicato e complesso con note fruttate che ricordano la pesca e la mela verde, con note secondarie di acacia e lillà; al palato è pulito e fresco, spiccano note minerali; equilibrato ed armonico dall’acidità ben bilanciata
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo è una compagnia adatta per tutte le portate a base di pesce
STILE DEL VINO: Un’accurata e attenta coltivazione della vite genera uve autentiche e sane che attribuiscono a OMBRE un carattere deciso, esclusivo, elegante, rinfrescante e armonico