Con la segale come pietra miliare della ricetta del Bulleit Bourbon, il Bulleit Rye è stato per lungo tempo il sogno di Tom Bulleit e una naturale estensione per il marchio
Bulleit Rye è un whisky di segale molto apprezzato negli Stati Uniti
Ottenuto osservando severamente la regola di un contenuto di segale del 95%, rispetto ai normali livelli del 51%
Presenta i toni morbidi e dolci dell'acero e del rovere; finale legnoso e toffee con accenni di frutta secca; l'alto contenuto di segale gli conferisce un finale molto morbido e speziato
È ottimo per i cocktail classici, quali il Manhattan, l'Old Fashioned e il Sazera