Distillazione artigianale in alambicco discontinuo in rame a vapore secondo l'antica ricetta della famiglia Nonino
Fermentazione: Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata. Riposo: Da sei mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile. Gradazione: 45% vol
Degustazione: la Grappa Nonino Cru Monovitigno Verduzzo va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano. Si consiglia di farla riposare qualche minuto nel bicchiere.