Tipo: Vino spumante Dolce, ottenuto da un’elaborazione attenta a tutti i dettagli e volta ad esaltare le caratteristiche aromatiche e gustative che lo caratterizzano. Metodo charmat a temperatura controllata.
Provenienza: Italia
Contenuto alcolico: 9,5% vol
Abbinamenti: Ideale con dolci al cucchiaio e con dessert a base di crema pasticcera, ottimo anche con pasticceria secca e crostate con frutta gialla.
Temperatura di servizio: Si serve fresco alla temperatura di 4-6°C
Descrizione
Rocca dei Forti Dolce è un vino spumante dal color giallo paglierino pallido. Invitante e gentile, propone profumi di fiori d’acacia, tiglio, biancospino e una sensazione zuccherina di pesca gialla e di composte note agrumate. Dolce e spumeggiante, ravvivato da una ben percettibile freschezza, chiude con aromi di piccola pasticceria.
Ingredienti
Contiene Uve; Sciroppo zuccherino; Saccarosio; Sciroppo di dosaggio; Regolatori di acidità (Acido Tartarico, Acido Malico, Acido Citrico); Conservanti e antiossidanti (Anidride Solforosa; Metabisolfito di Potassio); Agenti stabilizzanti (Acido metatartarico, Gomma Arabica); Imbottigliato in atmosfera protettiva