Tradizione bavarese dal 1363: birra con oltre 600 anni di storia, nata a Monaco di Baviera accanto al monastero dei Francescani.
Stile Dunkel Weizen autentico: scura, non filtrata, dal gusto pieno e intenso con note di malto tostato, caramello e frutta.
Ingredienti selezionati: malto di frumento, malto d’orzo di Monaco e lievito Weiss originale Franziskaner.
Gradazione alcolica 5%: corpo equilibrato, moderata acidità e amaro delicato.
Abbinamenti ideali: perfetta con carni alla griglia e formaggi stagionati.
Descrizione
La Franziskaner Dunkel è una birra di frumento scura bavarese che racchiude oltre 600 anni di tradizione birraria. Prodotta secondo l’antica tecnica della tripla decozione e i principi della Legge Tedesca della Purezza del 1516, si distingue per il suo colore ambrato intenso e il gusto equilibrato di malti tostati, caramello e lievito. Con una gradazione alcolica del 5%, è una birra corposa ma piacevole da bere, dal finale morbido e aromatico. La Franziskaner Dunkel è l’accompagnamento ideale per carni da barbecue e formaggi stagionati, servita nell’inconfondibile bicchiere Weizen che ne esalta la schiuma compatta e persistente. Un classico senza tempo che porta nel bicchiere l’autentico spirito di Monaco di Baviera.
Ingredienti
Ingredienti: Acqua, malto di FRUMENTO, malto d'ORZO, lievito, estratto di luppolo