È una creazione della bartender Dee Davies e celebra la sua passione per la sperimentazione con i sapori
Creato dalla bartender Dee Davies, le è valso la vittoria di "Show your Spirit", un concorso in cui i bartender sono invitati a creare un drink e un marchio personali
Jinzu è distillato nel tradizionale recipiente di rame e completato con un tocco di sake distillato
La freschezza del ginepro viene esaltata dal limone; note delicate di fiori di ciliegio e dello yuzu, simile al limone, con un tocco finale di sake
Jinzu è ottimo in un gin tonic guarnito con una fettina di mela verde
La freschezza del ginepro è avvolta dal gusto acidulo dello yuzu e da aromi delicati di fiori di ciliegio per un gusto fresco e cremoso. Il finale è lungo, e ogni gusto persiste singolarmente e in armonia allo stesso tempo. Jinzu è stato creato dalla bartender Dee Davies e le è valso la vittoria di "Show your Spirit", un concorso in cui i bartender sono invitati a creare un drink e un marchio personali. Jinzu è ispirato al viaggio di Dee in Giappone e alla sua naturale passione per la sperimentazione con i sapori. Questa bevanda attinge a quasi 250 anni di tradizione nella distillazione e alle competenze nella produzione artigianale del classico gin inglese, ma con una deliziosa variante giapponese che invita a lasciarsi andare a un viaggio di sapori da Occidente a Oriente. Le familiari note del ginepro e del coriandolo si sposano ottimamente con lo yuzu aromatico e la freschezza dei fiori di ciliegio.
Gradazione alcolica: 41.3 percentuale in volume.