Vedrenne è nato nel 1923 grazie a Joseph Vedrenne, ingegnere di addestramento, che si stabilisce in Nuits-Saint-Georges. Nel 2017, la società è stata riconosciuta come una società di eredità vivente. Oggi, Vedrenne è ancora un gruppo di famiglia composto da distilleria francese e liquori.
Degustazione: colore del granato lucido. Profumo di frutta fresca, attraente sul naso. Sapore fresco, generoso e molto profumato in bocca.
Elenco degli ingredienti: zucchero - acqua - ribes nero - alcol.
Mantieni fresco dopo l'apertura.
Descrizione
L’azienda Vedrenne fu fondata da Joseph Vedrenne nel 1923 a Nuits-Saint- Georges, nel cuore della Borgogna, terra elettiva per le bacche di Cassis, la cui cultura era in quegli anni al suo apogeo. La vicinanza a quel territorio permise sin d’allora dei contatti previlegiati con i produttori locali e di lavorare i frutti nelle migliori condizioni qualitative. Sin dagli anni ’30 Vedrenne è uno dei pionieri della macerazione di frutti e inventore di strumenti che permettono di conservare tutte le qualità del frutto. In quegli anni, l’azienda si specializza nella produzione di creme di frutta e sciroppi. Negli anni ’50 i piccoli frutti da tavola lasciano il posto a nuove varietà che sono macerate e distillate a Nuits-Saint-George secondo il savoir-faire storico. Inizia la conquista di nuovi mercati. Oggi l’azienda è presente in più di 60 mercati e nel 2017 viene insignita come Entreprise du Patrimoine Vivant.
Indicazioni
Tieniti in un luogo fresco e asciutto, riparato dalla luce.