dealandia
3 anni fa Descrizione
- Lo Zafferano è un ingrediente fondamentale di alcune tradizioni culinarie europee: In Spagna, insaporisce la paella e la zarzuela, delicati piatti a base di pesce e riso; in Italia è indispensabile nella preparazione del risotto alla milanese; in Francia si usa nella bouillabaisse, celeberrima zuppa di pesce marsigliese
- Il gusto è intenso e penetrante, con una punta amarognola
- Grazie alla sua sapidità, ne basta un solo pizzico per insaporire zuppe, formaggi, pane speziati, ma anche una semplice pasta al burro. Nei dolci, viene utilizzato con il cioccolato o con le creme, per accostamenti davvero sorprendenti!
- Il formato pergamena racchiude la fine polvere rossa, preservandone l'aroma
- La confezione è in grado di salvaguardare l'aroma nel tempo, offrire un prodotto fresco sempre pronto all'uso
