dealandia
4 mesi fa Descrizione
CHAMPAGNE CUVEE BRUT: Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox per esaltare la pienezza, la dolcezza e la purezza del frutto e affinamento almeno 19 mesi.
ELEGANZA SENZA TEMPO: Leggere note iodate e di frutta secca accompagnano l'aroma di frutti gialli. Morbido al palato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si consiglia con risotto ai funghi ed ostriche, focaccia al rosmarino e sushi.
SERVIZIO E CONSUMO: Consigliato servire a 8-10 °C in bicchiere tulipano. Il consumo ideale è entro i 3-4 anni.
TRADIZIONE INNOVATIVA: EPC è una cantina giovane e innovativa, fondata nel 2019, che si distingue per la sua visione pionieristica della produzione di Champagne. Collaborando strettamente con viticoltori locali, EPC crea cuvée uniche che esaltano le caratteristiche distintive dei diversi terroir della regione.
Scopri la cuvée EPC, una celebrazione del favoloso terroir della Montagne de Reims. Con il 65% di Pinot Meunier, il 20% di Pinot Noir e il 15% di Chardonnay, questo vino esalta la ricchezza del Pinot Noir, il fruttato del Meunier e la delicatezza dello Chardonnay. EPC, insieme alla cooperativa Sermiers, ha creato un liquore unico per ogni cuvée, esaltando le caratteristiche organolettiche di ciascun vitigno. Fermentato in vasche di acciaio inox e affinato per almeno 19 mesi, presenta note iodate, di frutta secca e gialla. Perfetto con risotto ai funghi, ostriche, focaccia al rosmarino e sushi.
