dealandia
4 mesi fa Descrizione
Ha un colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente
al bouquet è fruttato e floreale con note di mela golden e fiori di montagna
al gusto è secco,fresco e sapido con retrogusto fruttato e armonico
Si presenta di un color giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli; il perlage è fine delicato e persistente. Il bouquet è intenso e pulito, ricorda note floreali e fruttate tra le quali si evidenziano mela, pera e fiori di montagna. Al gusto si presenta asciutto, fresco e deciso con una nota sapida che esalta ancor di più le caratteristiche aromatiche territoriali e fruttate. I vigneti sono situati all'interno dell'area DOC prosecco, coltivati in terreni di origine alluvionale a medio impasti condotti in regime di viticoltura biologica.Il valore biologico diventa ancora più significato profondo della qualità legata alle caratteristiche peculiari del Terroir, legame sempre protetto e valorizzato da Villa Sandi. Ottimo come aperitivo, si esalta con i crostacei o con fritture di pesce.
