Il Negroni Bottega nasce dalla miscelazione di tre prodotti firmati Bottega: Il Vermouth Rosso Bottega, Bitter Bottega e Bacûr Distilled Dry Gin. Il dosaggio accorto di tre ingredienti selezionati e di grande qualità dà vita a un Negroni caratterizzato da un perfetto equilibrio tra il secco conferito dal gin, il dolce dovuto al vermouth e la nota amaricante del bitter. Un cocktail dal carattere forte e deciso, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti e raffinati.
Colore e Aspetto: Rosso rubino, con riflessi vermigli.
Olfatto: Elegante e asciutto, al naso rivela intensi profumi agrumati tra i quali spicca l’arancia rossa, accompagnati a sentori speziati e a note di erbe aromatiche.
Gusto: Pieno e avvolgente, di ottima struttura e al tempo stesso dissetante, al palato presenta un ottimo bilanciamento tra il gusto amaro del bitter, la nota morbida del vermouth e l’aromaticità pungente del gin.
Abbinamenti: È un cocktail già pronto, da consumare on the rocks e con scorza di arancia. Ottimo con stuzzichini salati, olive verdi grosse, tartine integrali con petto d’anatra, prosciutto stagionato o salmone, si abbina perfettamente anche con formaggi come parmigiano e pecorino.