Wok professionale in acciaio al carbonio da 24,5 cm (9½") con anima in ceramica e un ingegnoso rivestimento antiaderente al 100% privo di PFOA, PTFE e BPA.
Con il suo design super robusto e il manico rivettato, il wok è durevole e facile da maneggiare. È ideale per le cucine commerciali più impegnative.
L'antiaderente in nano-silice è così resistente da consentire l'uso di utensili in metallo, per soffritti semplici e sfrigolanti e una facile pulizia.
Adatto a tutti i piani di cottura, compresa l'induzione, e adatto al forno fino a 220 gradi Celsius (428 gradi Fahrenheit)
Fa parte di una gamma di wok di qualità commerciale di MasterClass Professional, tutti garantiti 15 anni.