TECNICA PRODUTTIVA: distillazione continua. La ricetta rispetta scrupolosamente i parametri stabiliti dal disciplinare del London Dry. Non è quindi possibile dopo la fase di distillazione aggiungere nessuna sostanza aromatica. Non sono ammesse operazioni di edulcorazione e il prodotto non può contenere più di 0,1 grammi litro di zucchero.
PROVENIENZA: Slovacchia. Prodotto dall’azienda St Nicolaus fondata nel 1867, sin dalla sua costituzione iniziò a distillare e produrre liquori, nel corso degli anni ha rinnovato le proprie strutture diventando, oggi, il più grande produttore e distributore di bevande alcoliche in Slovacchia e uno dei principali attori del mondo spirits in Europa centrale.
NOTE GUSTATIVE: un gin dal bilanciamento unico, le classiche e fresche note di ginepro e di olivello spinoso lo rendono adatto al consumo miscelato.
BOTANICHE: ginepro, coriandolo, radice di angelica, luppolo, olivello spinoso.